Questione di amalgama

L'apparenza inganna; anche questa volta? Spero di sì. Non sempre le ciambelle riescono col buco, ma non solo quelle a quanto sembra. L'olio di gomito e l'olio di oliva non sono gli unici ingredienti sufficienti per la buona riuscita di una ricetta, specie quando è la prima volta che la si tenta, basandosi soltanto sulle indicazioni (di seconda mano) arrivate da casa. Ma l'impegno non si discute (excusatio non ap-petita); combattere per azzeccare le dosi è lavoro davvero di alchimia; e cercare di capire l'errore in corso d'opera diventa un esercizio quasi matematico.
Prima di questo ancora dubbio tentativo, garantisco però diversi discreti successi già ottenuti, pubblici e privati. Presentarsi al pre-party dove tutti non attendono altro che ulteriori approvvigionamenti di alcolici con una terrina di patate fritte calde e croccanti, intagliate a mano e aromatizzate al rosmarino, ha avuto il suo effetto, con promessa di bis.
Stasera si saprà il gradimento dei prossimi palati. Chi intende invece azzardare previsioni sulla polpetta avvelenata, dia il suo voto come da sondaggio apposta.

Che cosa ha fritto in pentola?

E ora, PUBBLICITÀ